活動最有趣的實作階段,就是讓學員親手搗碎香料,準備水果,布置擺盤工具,現場氣氛溫馨且充滿歡笑;隨著木槌敲擊聲響起,被搗碎的香料瞬間釋放更濃郁的香氣,並且緩緩在空氣中漫延開來…
隨後,解說烹煮熱紅酒的技巧,從水果的選擇到掌握烹煮溫度,還有紅酒與香料融合的完美時機,細心講解每一步驟,更邀請學員實際參與熱紅酒烹煮,確保學員回家之後,也能烹煮出最佳風味的熱紅酒。
當熱鍋裡的香料與紅酒逐漸加熱,辛香料的香氣隨之四溢,空氣中瞬間被香甜而溫馨的節慶氛圍填滿。學員們紛紛拿起手機,捕捉這充滿儀式感與節日氣息的時刻,增添了一份難忘的溫馨回憶!