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調香|天下只有調錯油,沒有臭精油
作者:愛芳療編輯部
2015-04-27
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印度纈草精油有如打了一整天網球所穿的運動襪,燠在潮溼浴室裡好幾天都忘了洗的氣味;也像是東埔寨人把活魚掛在船簷,讓日光慢慢將牠炙成魚乾,吸引數十隻蒼蠅朝聖的氣味。

然而,纈草卻有終結失眠之稱,因此如何妙手回春讓他成為一支甜美的氣味呢?


 如何使調香的氣味柔和舒服呢?

想讓調香聞起來舒服,佐香精油是重要關鍵。因為有時候,精油們可能都很自我,不見得願意和對方融為一體,即調完之後,葡萄柚是葡萄柚、茶樹依舊是茶樹…。

那麼,要如何把她們揉合在一起呢?

小明老師建議,像真正薰衣草、佛手柑、芳樟、芳樟葉等精油,本身就有柔和、甜美、不搶味的特性,最能修飾有稜有角的味道。在老師滿意的提神滾珠作品中,蓮花便是用來佐香的精油。原理是用極低的比例,以她若隱若現的淡雅幽香,像根隱形的絲線般把其他的香氣串起來,使作品呈現一個完整統合的風貌。



 常見的平價精油可以調出高貴的香氣嗎?

花朵類精油大多售價不菲,不過有些平價精油可以模仿出花朵類精油的香氣。

「玫瑰天竺葵有窮人的玫瑰之稱、苦橙葉有窮人的橙花之稱、依蘭有窮人的茉莉之稱」這些說法其來有自,因為本尊與替身的化學組成確實有相似之處。
小明老師在諮詢時便示範了一次。

以玫瑰為例,老師分析玫瑰天竺葵有明顯的草本氣息,少了玫瑰的香甜和餘韻,於是他以玫瑰天竺葵當中調,以甜橙補充甜美感,用玫瑰草和花梨木增添仿若玫瑰的氣息,最後再以喜馬拉雅雪松定香,隨意抹上一點輕靈的氣質。



小明老師調香的順序是先放底調,再放主調,接著加入佐香,最後才放前調。剛調好的香氣是分離的,可以輕易分辨出精油種類,需要等二、三天後試聞比較準確。


調香若不滿意的話,當然可以再加修飾調整。以上例來說,小明老師可能會再加1滴印蒿,或是酌增佐香精油的比例。



 為什每次調的香氣都差不多?

調香需要一個主調呈現出主要的香氣特質,如果主次比例太過接近,或香氣性質太相似,自然無法呈現出該調香作品的特色。

因此,調香需要妥適分配各音階精油的位置,不是每個人都能當上最佳主角,而配角目的在扮演襯托主角的偉大功臣,否則調香極可能會朦失焦點。

其次,把每次使用的精油和比例記錄下來,當做回溯研究的參考,下次便可以嘗試改善。



 氣味不佳的精油可以用調香大變身嗎?

有些氣味比較不討喜的精油,如藍膠尤加利、松紅莓、穗甘松、纈草等,有一定的香氣療效,利用調香,我們就能讓這類精油隱身其中,做成一支有療效,嗅聞起來又舒服的調香。在諮詢過程中,我們親眼嗅聞了這個奇蹟!

小明老師先拿印度纈草讓我們試聞,她的氣味果然令人不敢恭維。

真要用文字形容的話,就像是打了一整天網球所穿的運動襪,燠在潮溼浴室裡好幾天都忘了洗的氣味;也像是東埔寨人把活魚掛在船簷,讓日光慢慢將牠炙成魚乾,吸引數十隻蒼蠅朝聖的氣味…,總之,是會讓人嚇一跳的氣味。

但印度纈草卻擁有終結失眠的效果,對使用薰衣草感受不到舒眠療效的人來說,或許可以試用印度纈草時,如何轉換不快的氣味,讓人願意嗅吸呢?

小明老師使用釋稀後為10%的印度纈草,再加上修飾氣味的箇中好手 - 佛手柑、苦橙葉、和纈草能彼此潛移默化的茶樹,以及定香用的廣藿香,做成一支調香作品。

在老師的妙手回春之下,調香一開始呈現出近似甜羅勒的氣味,原本有稜有角的印度纈草被其他精油圓融,成為一支甜美舒眠複方。


有句話說:「天底下只有懶女人,沒有醜女人」。在這次的調香範例中,我有了「天下只有調錯油,沒有臭精油」的深刻體會。

小明老師補充,大多數不討喜的精油可以利用修飾將之淡化。但有些的存在感很強的精油,如印度纈草,可能調完幾天後又只留下她的氣味,就需要先稀釋再調香。

而修飾的作法,優先選擇自己喜歡的精油,如果兩者契合度不高,再考慮使用佐香精油來搭橋,將所有精油調合在一起。



 如何提升調香功力呢?

看到這裡,是不是很羨慕小明老師的調香功力呢?

老師建議,玩調香需要勇於冒險犯難,平常多聞、多玩,就算調壞了也會有經驗的累積。每一次的調香都需要留下配方與嗅吸感受的記錄,就算感想只有短短的一句也無妨。

如果想要進階為調香達人的話,老師建議可以多學精油化學。精油化學是一雙有力的翅膀,可以帶妳/你自由遨翔在香氣世界!




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